國家白酒標(biāo)準(zhǔn)代碼?
我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
gb.t10781.2-2006是純糧酒嗎?
是的。GB/T10781.2是清香型固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),屬于純糧食酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
白酒的26760和10781.2的區(qū)別?
一樣等級的標(biāo)準(zhǔn)。 只是規(guī)定的品種不同: GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒,適用于小曲固態(tài)法白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。GB/T 10781.3-2006 米香型白
這是兩個不同的國家酒類生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。完整的應(yīng)是GB/T26760和GB/10781。26760是指液態(tài)法生產(chǎn)的白酒,即勾兌酒。10781是指固態(tài)法釀造的糧食酒。
200248的酒執(zhí)行的什么標(biāo)準(zhǔn)?
1 200248的酒執(zhí)行的是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2758-2012 食品中有害物質(zhì)的最大殘留限量》。 2 根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,200248的酒中有害物質(zhì)的最大殘留限量需要符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的安全性。 3 同時,對于涉及到進(jìn)出口貿(mào)易的企業(yè),還需要遵守國際食品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求,確保貿(mào)易通行和質(zhì)量安全。
200248是國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的一種白酒標(biāo)準(zhǔn),也稱為GB/T 200248-2006《白酒》標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、要求、檢驗方法、標(biāo)志、包裝、運輸和貯藏等方面的要求。這個標(biāo)準(zhǔn)的實施,旨在確保生產(chǎn)的白酒符合國家的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn),保障消費者的權(quán)益和健康。
糧食釀造白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼是什么?
GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 (1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 (2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 (3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。
107812-2006是純糧食酒嗎?
107812是純糧酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 也可以說執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號為GBT10781.2-2006的酒是糧食酒,一般糧食酒的原料都是糧食作物,例如小麥、高粱、大麥、豌豆等等。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
10781.2-2006白酒是糧食?
GB/T 10781.2-2006是糧食酒,是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。清香型白酒是使用糧谷為原料,固態(tài)發(fā)酵法釀造而成,因此屬于糧食酒,酒液清亮透明,清香純正。 白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣,口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長。 糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經(jīng)蒸糧、固態(tài)下曲糖化、固態(tài)自然發(fā)酵、固態(tài)蒸餾出酒、過濾等工序,全部過程均為傳統(tǒng)固態(tài)法手工釀造工藝釀制的白酒。名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類白酒。
酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)
是濃香型白酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1-2006。此標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局,和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,于2006年7月18日發(fā)布,并于2007年5月1日正式實施。